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Protéines vertes : tofu, azukis, pois chiches, lentilles

Berg, Cécile. Auteur | Berg, Christophe. Auteur

Edité par Plage (la). Paris , 2017

Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et autres légumineuses. @Electre 2017

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