Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore ! (Les) : 80 recettes conviviales
Edité par Martinière (La). Paris , 2020
Une sélection de recettes simples, avec ou sans oeufs, de glaces, de sorbets et de milk-shakes aux divers parfums : vanille, citron, basilic, pistache, stracciatella, entre autres. Avec des conseils sur les techniques et les ustensiles à utiliser ou la décoration. @Electre 2020
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