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Monts-blancs et merveilleux : 30 recettes classiques et revisitées | Lescoffier, Camille. Auteur
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Monts-blancs et merveilleux : 30 recettes classiques et revisitées

Lescoffier, Camille. Auteur

Edité par Hachette. Paris , 2015

Ce livre de recettes propose de préparer des variantes du mont-blanc et du merveilleux, deux desserts à base de meringue, de chantilly, de chocolat râpé et de vermicelles au marron : tartelettes monts-blancs aux myrtilles, verrines de mont-blanc à la pistache et au thé matcha, mont-blanc rose au cassis, merveilleux au spéculos, verrines merveilleuses express aux Maltesers, etc. Electre 2015

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