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Irrésistibles tartes ! : 50 recettes salées et sucrées 100 % vegan
Edité par Alternatives. Paris , 2024
Cinquante recettes de tartes, tourtes ou encore quiches véganes, dans lesquelles les oeufs, le beurre, le fromage ou la crème, généralement utilisés pour l'élaboration des pâtes ou des appareils, ont été remplacés par des équivalents : tatin de fenouil, spanakopita, pot-pie façon bourguignon, sablé breton figues et pistaches, entre autres. @Electre 2024
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