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Vietnam gourmand : voyage culinaire au pays des mille saveurs | Nguyen, Nathalie (1988-....). Auteur
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Vietnam gourmand : voyage culinaire au pays des mille saveurs

Nguyen, Nathalie (1988-....). Auteur | Méry, Simon. Auteur

Edité par Mango. Paris , 2023

Panorama de la culture gastronomique vietnamienne, accompagné de plus de cent recettes, de portraits, d'anecdotes et d'adresses : la cuisine régionale, les plats de fêtes, les ingrédients de base, les boissons, entre autres. @Electre 2024

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