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Roi des gyozas (Le) : nouvelles | Hiramatsu, Yôko. Auteur
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Roi des gyozas (Le) : nouvelles

Hiramatsu, Yôko. Auteur

Edité par P. Picquier. Arles (Bouches-du-Rhône) , 2023

De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. @Electre 2023

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