Petite encyclo Rustica des fruits et des légumes rares et curieux (La)
Edité par Rustica. Paris , 2016
Fiches sur la culture et l'utilisation de plus de 80 plantes potagères, légumes anciens, plantes exotiques, ou plantes aromatiques méconnues : chervis, patate douce, concombre des Antilles, bourrache orientale, serpent végétal, ulluco, etc. Electre 2016
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