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Mes p'tits choux | Felder, Christophe. Auteur
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Mes p'tits choux

Felder, Christophe. Auteur

Edité par Martinière (La). Paris , 2012

Après la recette de base de la pâte à choux en pas à pas, propose 40 recettes de petits choux classées en choux sucrés classiques, choux sucrés contemporains, choux salés : double choux café, choux cygnes, choux caramel cacahuète, choux tonka, gougères tandoori...

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